TARTA DE MANZANA
este es un postre típico, pero que es muy fácil de hacer y lo tendríamos listo en menos de 1 hora.
AQUÍ OS DEJO UN POCO DE HISTORIA SOBRE ESTE GRAN POSTRE
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.
COMENZAREMOS CON LOS INGREDIENTES COMO SIEMPRE:
- 1 Vaso de leche
- 2 Vasos de harina de repostería
- 1 Vaso de azúcar
- 4 Huevos tamaño “L”
- 3 Manzanas grandes
- 1 sobre de levadura
- 2 manzanas grandes
- 1 bote de Mermelada de melocotón (este es opcional pero recomendaría hechar la por que le da un toque dulce a la parte de arriba que está buenísimo) cuidado con las proporciones.
Para adornar:
EMPEZAREMOS A HACERLA PASO A PASO
- Encender el horno a una temperatura de unos 180º-200º
- Introduce todos los ingredientes en la batidora, excepto las manzanas
- Una vez mezclados bien lo echas en el recipiente o molde que vayas a utilizar previamente untado de mantequilla
- Parte las manzanas en gajos y cubre con una capa la mezcla
- Lo introduces en el horno unos 35 minutos previamente calentado a una temperatura de 180º-200º
- comprueba que la tarta no está cruda metiendo un cuchillo o un tenedor, si esta sale limpio está.
- bueno pues en un principio la tarta ya está lista pero como yo mismo os he dicho a decoro y la hecho mermelada pues bien una vez que se halla enfriado le hechais por encima la mermelada y listo
la mermelada puede ser comprada y hecha y como he hecho con las anteriores recetas os dejo un link de youtube para ver paso a paso como se prepara.
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